Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques: apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l’origine des recettes, des astuces et des variantes.

De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d’exotisme à votre table et varier les plaisirs.

Publication: Janvier 2023.