Book: La Cuisine Libanaise du Terroir by Cherine Y
Book: La Cuisine Libanaise du Terroir by Cherine Y
Book: La Cuisine Libanaise du Terroir by Cherine Y
Brand: N/A
$40
By Cherine Yazbeck.

Ce livre est une immersion dans le terroir Libanais sous forme de road movie culinaire. Il part à la rencontre des femmes et des hommes qui ont contribué à l'enrichissement de la gastronomie du Liban. Plus de 200 recettes du terroir dont certaines étaient jusqu'à présent méconnues ainsi que les grands classiques de la cuisine libanaise comme le mezzé.

Date de Publication: 2013.
Weight: 1 Kg.