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Book: Manger Libanais, by Kamal Mouzawak
Brand: N/A
$38.5
La cuisine libanaise simple et riche prsente par des cuisinires locales et des producteurs. Des recettes du quotidien accompagnes de focus techniques pour tre sr de ne pas les rater: les 10 commandements du taboul, l'art de modeler des kebbe...

Le livre s'articule autour d'un voyage travers tout le pays pour dcouvrir des gens, des paysages, tout un art de vivre pour profiter et se runir autour de choses simples et conviviales.

Recettes: Grce ce livre, il sera facile de prparer la maison les fameux kebbe, falafel, taboul (le vrai) et autres houmous, mais aussi du shawarma faire la maison, des farcis, des ragouts, de la sauce tarator, des boulettes vgtariennes au boulgour et lentilles...

20 cm x 30 cm x 3.4 cm, French. Publication Date: October 2017.

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Weight: 1.5 Kgs.